| Alimentation

Qu’avez-vous mangé, ce matin, au petit déjeuner ?
Du riz, des céréales, du pain ? Tous ces aliments proviennent des plantes. Le lait, le fromage et la viande
proviennent d’animaux se nourrissant également de plantes. Toute
la nourriture que nous mangeons provient des plantes !
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Eau

Les plantes régularisent le cycle
de l’eau. L’eau contenue dans le sol est absorbée par les racines des plantes et transportée
jusqu’aux feuilles où elle est ensuite relâchée dans l’air. |
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Oxygène

Lorsque les plantes fabriquent leur nourriture,
elles rejettent de l’oxygène dans l’air. Vous utilisez cet oxygène pour respirer.
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Construction

Nous construisons
nos maisons à partir de bois ou de bambou. Nous les décorons avec des produits faits
à partir de plantes tels que le papier peint, les abat-jour en papier, les rideaux,
les tapis et autres tissus.
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Vêtements

La plupart de nos
vêtements sont faits de coton. On produit cette fibre à partir du duvet qui protègent
et aide à la dispersion des graines du cotonnier. D'autres espèces végétales
produisent le lin, la viscose et le chanvre.
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Nourriture pour
les animaux

Tous les animaux, dont les humains,
dépendent directement des plantes (parce qu’ils s’en nourrissent) ou indirectement (parce qu’ils
mangent des animaux se nourrissant eux-mêmes de plantes). Les plantes sont des producteurs
– elles fabriquent elles-mêmes leur nourriture à partir du gaz carbonique, de l’eau et de la lumière du soleil.
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Élimination
de substances toxiques
Certaines plantes
peuvent s’enraciner dans un terrain pollué. Elles peuvent même
aider à la décontamination du sol en éliminant des substances
toxiques.
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Médicaments

Vous avez récemment
pris un médicament ? Environ 25 % de tous les médicaments prescrits par les médecins
proviennent directement des plantes ou en sont dérivés dont le plus populaire est l’aspirine.
Sans un effort pour conserver la diversité végétale, plusieurs autres médicaments ne seront
peut-être jamais découverts.
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Climat

Les plantes aident à régulariser
le climat en absorbant le gaz carbonique. En détruisant de grandes surfaces végétales (p. ex.
les forêts), le gaz carbonique peut alors s’élever dans l’air et contibuer à l’effet de serre.
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